正月の常備菜で松前漬け作った。我が家では切り干し大根を戻さず入れてカサ増しするのと調味液を割る水を煮切ってない日本酒にするのが絶対のレシピ。 これを熱々の白飯に乗っけて、ポン酒のちょっとむせる匂いが鼻孔をくすぐる瞬間なんぞもうたまらん。

国の税金で調達したものだからこそ スケジュールに都合がついて、要請があまりにも酷いものでないなら 市民に貸し出して「還元」するべきだし、 そういうの繰り返しして自衛隊と市民の垣根はできる限り低くしとくのは 国の機関の勤めだと思うけどねぇ・・・